Né le 1er janvier 1954 à Marseille, Rolland Gransart est un footballeur français qui évoluait au poste de défenseur central, devenu par la suite le plus jeune entraîneur de l'Olympique de Marseille. Il est le fils d'un autre grand nom de l'Olympique de Marseille, Maurice Gransart, défenseur lui aussi au milieu des années 1950.

À la suite du dépôt de bilan le 14 avril 1981 et des licenciements économiques des joueurs professionnels et de l'encadrement technique, le poste d'entraîneur de l'Olympique de Marseille est confié à Jean Robin, ancien joueur du club pendant les années 1940-1950 et Roland Gransart, alors joueur en activité. Cela ne l'empêche pas de faire monter l'OM en 1984 avec "Les minots" composés de joueurs tels que José Anigo, Jean-Charles De Bono et François Bracci. Mais dès le mois d'octobre de cette même année, il est limogé faute de résultats.

Deux ans plus tard, il part entraîner le SEC Bastia en deuxième division. Il y reste pendant cinq ans sans parvenir à faire accéder le club à la première division. Il y parvient avec le FC Gueugnon en 1995, qu'il entraîne pendant sept ans.

Il exerce par la suite à l'AS Cannes et à Martigues, avant de retourner à l'OM comme entraîneur de l'équipe réserve, puis en 2005 comme directeur du centre de formation.

En tant qu'invité du "Salon Des Légendes", Rolland Gransart apporte son expérience unique du football français et international. Son interview promet de révéler des anecdotes captivantes, des réflexions sur l'évolution du jeu, et des enseignements tirés d'une carrière exceptionnelle au plus haut niveau. Les spectateurs auront l'opportunité d'explorer le riche héritage de Roland Gransart dans le monde du football au cours de cette émission.